🍪 Biscoito de Nata com Queijo: O Par Perfeito para o seu Café!
Quem resiste ao cheirinho de biscoito caseiro saindo do forno? Essa receita é aquela "marca registrada" de um lanche da tarde inesquecível: crocante por fora, super fofinho por dentro e desmancha na boca! 😍
O segredo? O toque suave da nata combinado com o queijo meia cura. É impossível comer um só!
📝 Ingredientes:
| Quantidade | Ingrediente |
|---|---|
| 3 copos | Polvilho (doce ou azedo - eu prefiro o doce!) |
| 1 copo | Açúcar |
| 1 copo | Queijo meia cura ralado |
| 1 copo | Nata (pode substituir por creme de leite) |
| 3 unidades | Ovos (coloque aos poucos para dar o ponto) |
| 2 colheres (sopa) | Fermento para bolo |
👩🍳 Modo de Preparo Rápido:
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa fofa que não grude nas mãos e seja fácil de enrolar.
- Modele as bolachinhas do tamanho que preferir (elas crescem no forno!).
- Dê um charme especial usando o cabo de um garfo para fazer os detalhes.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos e depois baixe para 160°C por mais 20 minutos (ou até ficarem douradinhas como você gosta!).
✨ Dica da Lu: Guarde em um pote bem fechado para manter a crocância durante toda a semana!